Gratin dauphinois de panais et pommes de terre

Ingrédients : pommes de terre, 100 ml de crème liquide allégée, 2 panais sel, poivre, beurre, origan, 1 poignée de gruyère râpé Brossez et lavez soigneusement les racines de panais. Les couper en rondelles épaisses et les faire précuire à l’eau salée pendant une dizaine de minutes. Faire cuire à moitié les pommes de terreLire la suite « Gratin dauphinois de panais et pommes de terre »

Gratin céleri & pommes de terre

Ingrédients : des pommes de terre 1 céleri rave crème fleurette bouillon de volaille (ou autre) un four recette : Lavez le céleri et les pommes de terre, épluchez-les et coupez-les en petits dés. Mélangez de la crème fleurette et du bouillon et arrosez-en les légumes. Enfournez dans un plat préchauffé à 180°C, chaleur tournanteLire la suite « Gratin céleri & pommes de terre »

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