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Salade de lentilles aux carottes, chèvre et cumin

Vous les avez attendus ? Les premiers paniers de 2023 sont là ! Pour mettre à l’honneur leurs carottes voici une petite recette de salade tout en fraîcheur (à l’image de la météo bien sûr). Ingrédients : Préparation : Faites cuire les lentilles 25min dans une casserole d’eau et laissez tiédir. Épluchez et râpez lesLire la suite « Salade de lentilles aux carottes, chèvre et cumin »

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Lasagnes de chou chinois, chèvre et fromage frais

Ingrédients (pour 4 personnes) : Pâtes à lasagnes 1 chou chinois 500g de steak haché 2 tomates 1 crottin de chèvre 250g de fromage blanc 1 gousse d’ail Optionnel : feuilles laurier romarin Faire préchauffer le four à 200°c Nettoyer et couper les feuilles de chou chinois. Faire chauffer un grand volume d’eau salée etLire la suite « Lasagnes de chou chinois, chèvre et fromage frais »

Courge rôtie au fromage frais

Une petite recette toute bête, pour un soir de couvre feu un peu savoureux 🙂 Pour deux personnes : -Une courge -Des herbes aromatiques (thym par exemple) -du poivre -une cuillères à soupe d’huile d’olive -olives vertes -Un fromage frais de chèvre d’environ 150g -du pain pour saucer Coupez votre courge en deux afin d’enLire la suite « Courge rôtie au fromage frais »