Faites croustiller votre originalité en proposant à vos convives cette recette innovante revisitant le célèbre dessert ! Ingrédients : (pour 5 personnes)50 g de beurre doux10 g de beurre salé50 g de noisettes en poudre50 g de farine90 g de sucre en poudre1 grosse courge butternut50 g de marrons cuits Préparation : 1. Préchauffez votreLire la suite « Crumble de butternut et marrons chauds »
Archives de l’étiquette : butternut
Soupe de butternut au tofu soyeux
À l’occasion de la projection des Délices de Tokyo, en partenariat avec le Ciné Club, nous vous proposons une série de recettes en lien avec le Japon et/ou les saveurs de l’Asie. Aujourd’hui, une soupe de butternut au tofu soyeux ! Ingrédients : 400g de courge butternut 150 g de pommes de terre 2 échalotesLire la suite « Soupe de butternut au tofu soyeux »
Houmous de courge butternut
Et non pas besoin de pois chiches pour faire un délicieux houmous et épatez vos invités ou votre chat. Je suis fan de ces petites tartinades qui font toujours leur effet. A déguster sur un crackers, du pain grillé ou avec des bâtonnets de légumes frais. A vous de jouer ! Ingrédients: 500gr de courgeLire la suite « Houmous de courge butternut »
Pancakes à la butternut
À l’occasion du buffet caritatif – Sidaction organisé par Mauvais Genre(s) à la cafétéria de l’École le mardi 26 novembre 2019, Mens Sana vous invite à utiliser les légumes de la semaine (fruits, carottes, oignons, panais et butternut) pour participer à l’événement. Plantureuse et très dure, la butternut ravira vos papilles de sa délicate chairLire la suite « Pancakes à la butternut »
Courge butternut farcie
Aujourd’hui c’est Aude qui nous partage une recette pour préparer les courges butternut. Pour 4 personnes Ingrédients: 1 courge butternut 200gr de poireau Un petit verre de lentilles corail 12cl de crème fraîche 50gr de fromage râpé 1 petit oignon Poivre, gingembre, curry Faites cuire à la vapeur une courge butternut puis l’évider en laissant environLire la suite « Courge butternut farcie »