Coup d’État pour l’amour… du sucre !

Le jardin à l’anglaise profilait sous les timides lueurs du nouveau printemps de belles couleurs en dégradé pastel. Avec grâce se revêtaient les nuances des arbres et le ruisseau parcourant la grande étendue végétale. Pour ce matin de mars 1812, la température se faisait douce malgré une légère brise fraîche qui effleurait les touffues branchesLire la suite « Coup d’État pour l’amour… du sucre ! »

Le banquet romain de la spécialité Rome

La spécialité Rome a organisé un véritable banquet romain pour le concours « une spé, une recette », alors à vos fourneaux et à vos plus belles toges!! 1. Flèches de Cupidon (crevettes à la pistache) Ingrédients : 800g de crevettes décortiquées 50 g de pistaches décortiquées 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de gingembre moulu 1Lire la suite « Le banquet romain de la spécialité Rome »

Le Bento de la spé Extrême-Orient – Meshiagare!

Dans le cadre du concours « une spé, une recette », la super équipe de la spé extrême-orient nous a concocté une recette de Bento complet, plein de légumes!!! Merci pour ce reportage photo et ces recettes 🙂 1) Les crudités marinés (tsukemono) Les tsukemono accompagnent presque tous les repas japonais et peuvent être faits à partir deLire la suite « Le Bento de la spé Extrême-Orient – Meshiagare! »

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