Cornets croquants de jambon cru au radis et chèvre frais 🐐

Parfait pour un apéro frais et croquant ! Ingrédients pour une portion :2 tranches de jambon cru140g de chèvre frais70g de radis rosesUn peu de ciboulette ciseléeSelPoivre Préparation : 1. Laver et couper les radis en julienne.2. Ouvrir votre tranche de jambon et étaler dessus la moitié de chèvre. 3. Ajouter la moitié de la

Potage de brocoli au chèvre frais et pignons de pin

Ingrédients : Préparation :

Salade de lentilles aux carottes, chèvre et cumin

Vous les avez attendus ? Les premiers paniers de 2023 sont là ! Pour mettre à l’honneur leurs carottes voici une petite recette de salade tout en fraîcheur (à l’image de la météo bien sûr). Ingrédients : Préparation : Faites cuire les lentilles 25min dans une casserole d’eau et laissez tiédir. Épluchez et râpez les

Gratin de pâtes au potimarron et fromage de chèvre

Voilà un beau plat d’hiver: bon, chaud, réconfortant, facile à préparer. Il a décidément toutes les qualités ! Ingrédients: 130 gr de pâtes sèches (les farfalles se prêtent bien au jeu mais faites selon vos préférences !) 1 petit potimarron 200gr de buche de chèvre (je n’ai pas d’alternative végan en tête) 60gr de beurre

Tarte au chèvre et poireau

Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 2 fromages de chèvre (type Pélardon) moyennement affinés, 1 poireau, 1 oignon émincé, 1 verre à moutarde d’eau, 1 oeuf entier, 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse, 2 cuillères à soupe d’huile, 1 jaune d’oeuf, 1 prise de noix de muscade, Sel, Poivre. Recette : Préchauffer