Gâteau fondant à la mandarine

Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 mandarines 2 oeufs 115g de beure (+10g pour le moule) 115g de farine 3/4 de cuillère à soupe de levure 115g de sucre (+100g séparés) 70g de sucre glace une pincée de muscade une pincée de sel Mélangez la farine et la levure. Fouettez le beurre ramolli en crèmeLire la suite « Gâteau fondant à la mandarine »

Compote pomme-mandarine

Oubliez la compote de pommes en bocal toute prête, vous allez être surpris par la simplicité et le délice de cette recette qui ravira vos papilles et votre porte-monnaie. En plus c’est très simple à faire et ça prend peu de temps ! Ingrédients à ajuster selon vos envies: 3 grosses pommes ou 8 petitesLire la suite « Compote pomme-mandarine »

Mode d’emploi pour une tarte meringuée…à la mandarine

Un peu de douceur dans ce monde de brutes. 1 / LA PÂTE BRISÉE Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, disposez 150 g de farine, puis 100g de beurre en gros dés, quelques centilitres d’eau et une cuillère de rhum. Gardez sous la main de l’eau pour ajuster la texture de la pâte. MalaxezLire la suite « Mode d’emploi pour une tarte meringuée…à la mandarine »

Roulé de Noël chocolat mandarine

Nous vous proposons de réaliser un roulé de Noël mousse au chocolat mandarine! La recette du roulé est très simple et rapide. Ingrédients : Pour le roulé : 4 mandarines, 250 g de sucre, 120 g de farine, 1/2 sachet de levure, 6 œufs, 100 g beurre fondu Pour la mousse au chocolat : 200Lire la suite « Roulé de Noël chocolat mandarine »

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