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Purée de céleri rave, pommes et noix

Un petite recette pour réchauffer vos estomacs engourdis par le froid de l’hiver qui arrive. Une petite purée pour accompagner vos légumes, poissons, ou viandes préférés.

Gâteau au noix et glaçage au caramel

Quelqu’un a dit gourmandise ? 25g de farine – 50g de sucre- 2 oeufs -100g de noix- caramel-crème liquide Séparer les blancs des jaunes de deux oeufs. Battre les jaunes avec 50g de sucre (roux de préférence). Ajouter 25g de farine et une pincée de sel, ainsi que de la vanille. Intégrer les noix dansLire la suite « Gâteau au noix et glaçage au caramel »

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Barres céréales au potimarron

Pour environ 20 barres : – 30 g de pistaches (pas obligatoire) – 30 g de noix ou de noisettes – 80 g de céréales du matin (flocons d’avoine conseillé) – 30 g de fruits secs que vous aimez – 2 cuillères à soupe de miel ou sirop d’érable – 2 cuillères à soupe deLire la suite « Barres céréales au potimarron »

Soupe de céleri-rave et noisettes/noix

Ingrédients : 1 céleri-rave noix ou noisettes un bouillon de poule quinoa sel et poivre un mixeur Recette : (Facultatif) Préchauffer le four à 180°C, mettre les noix ou les noisettes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner 8 minutes. Eplucher le céleri-rave et le couper en dés. Dans une grande casserole, faireLire la suite « Soupe de céleri-rave et noisettes/noix »