soupe de navets et pommes de terre

Une petite soupe toute simple, pour palier à cet étrange temps d’avril ! Vous aurez besoin : -d’une botte de navets- -deux ou trois pommes de terre -de la noix de muscade -un peu d’huile d’olive -une gousse d’ail et un oignon -une cuillère de crème Dans un faitout, versez un fond d’huile d’olive. LavezLire la suite « soupe de navets et pommes de terre »

Légumes au pot

Parce que de temps en temps, les recettes françaises traditionnelles, avec un verre de vin (et une bonne compagnie) comme lors des bons vieux repas de famille, ça manque. Il s’agit donc d’une hérétique (mais très bonne) adaptation végétarienne de la poule au pot. [Si vous voulez le poulet, pas de panique : il vousLire la suite « Légumes au pot »

Jardinière d’automne aromatisée au romarin

Ingrédients : 1 courge patidou les légumes qu’il vous plaira : carottes, navets, mogettes… un brin de romarin (perlimpinpin) La courge Patidou, parfois appelée courge Sweet Dumpling, est une variété coureuse produisant une dizaine de fruits par pied, de 8 à 15 cm de diamètre sur 6 à 10 cm de haut, 200 à 600Lire la suite « Jardinière d’automne aromatisée au romarin »

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