Poêlée patates douces, poireaux et pois chiches

S’il vous reste encore des poireaux dans votre frigo et que vous êtes désespérés, pas de panique Mens Sana est là pour vous ! Voici une recette toute simple à base de patates douces, poireaux et pois chiches. Ingrédients : Préparation : Coupez la patate douce et le navet en petits dés, le poireau en

Pot-au-feu de légumes 🥕

Voici une petite recettes de pot-au-feu qui réchauffe pour le début de l’hiver qui s’annonce ! Ingrédients : Préparation : Commencez par peler les navets et carottes. Coupez-les en morceaux, ainsi que le poireau. Faites cuire l’ensemble avec la sauge dans une casserole remplie d’eau, à feu doux pendant 45 minutes. Salez, poivrez et dégustez

Navets confits aux oranges et miel

Ingrédients : 3 oranges, 2 navets, 15 cl de bouillon, 10 g de beurre, 1 c. à s. de miel, 1 fleur de sel Recette : Epluchez les navets sur 2mm et coupez-les en quartiers. Dans une cocotte, faites fondre le beurre et ajoutez les navets. Ajoutez le miel, le sel et mélangez. Pressez les

Navets glacés au miel

Ingrédients : • Des petits navets • 30 g de beurre • 1 grosse cuillère à soupe de miel liquide • 1 cuillère à café de vinaigre de vin blanc ou rouge selon la coloration que vous voulez donner • Thym • Sel • Poivre Recette : Nettoyez les navets. Pour les petits navets, inutile

Quiche de légumes d’hiver

Ingrédients : 3 carottes, 1 panais, 1 betterave crue, 2 navets, 50 gr de beurre, 3 œufs, 1 cuiller a soupe d’huile d’olive, sel, poivre, crème fraiche ou lait, 1 pâte brisée. Les légumes peuvent être remplacés par n’importe quel légume de votre choix évidemment ! Recette : Lavez soigneusement les carottes, les navets et