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Rostï pomme de terre / fenouil

Ingrédients (pour 4 personnes) : 600g de pomme de terre 1 bulbe de fenouil 2 oeufs 1 oignon Sel, poivre Préchauffer le four à 200°c. Épluchez et hachez l’oignon. Lavez et émincez le fenouil. Épluchez et râpez assez gros, les pommes de terre. Mettez-les dans un torchon et essuyez bien l’eau de végétation. Battez les œufsLire la suite « Rostï pomme de terre / fenouil »

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