🍭 Fudges au chocolat 🍭

Ingrédients: 40 cl de lait concentré sucré (si vous l’avez non sucré, cela marche aussi mais pensez à rajouter une bonne dose de sucre !) ; Entre 250 g et 300 g de chocolat. Recette :  Petite confiserie anglaise, elle est normalement conçue avec du caramel. Ayant un fort “craving” de chocolat, voici une variante tout

🍭Pralines aux amandes caramélisées🍭

Ingrédients : Un verre d’amandes (avec leur peau) ; Un verre de sucre en poudre ; Un verre d’eau ; Colorant alimentaire (optionnel). Recette :  Mettre les trois ingrédients dans une poêle à feu moyen. Mélanger sans s’arrêter avec une fourchette pour aérer le sucre. ATTENTION : si trop de bulles apparaissent, c’est que le

🍭 Loukoums 🍭

Ingrédients : 125g de sucre ; 50g de maïzena ; 20 cl d’eau ; Arôme au choix ; Quelques gouttes de colorant alimentaire. Recette :  Faire bouillir la moitié de l’eau avec le sucre sans  faire un caramel. Mélanger l’autre moitié avec la maïzena le colorant alimentaire et le parfum choisi. Verser le tout sur

🍭 Bountys maison 🍭

Ingrédients : 125 g de noix de coco râpée ; 1 petite brique de lait de coco ; 1 tablette de chocolat noir ou chocolat dessert. Recette :  Mélanger la noix de coco râpée et la brique entière de lait de coco afin d’obtenir une pâte modulable. Prendre deux cuillères à soupe  et modeler les bountys

🍭 Mendiants craquants 🍭

Ingrédients : 200 g de chocolat au lait, et/ou noir et/ou blanc ; Fruits à coques que vous aimez (noisettes, amandes, pistaches, noix de pécan…) ; Pas obligatoires mais sympathiques : morceaux de spéculoos, raisins secs, bouts de meringues, cranberries, oranges confites en lamelle ou en cubes, etc. Recette :  Fondre doucement le chocolat au

🍭 Gingembre confit 🍭

Ingrédients : Autant de gingembre que vous souhaitez  Du sucre  Recette :  Le goût du gingembre est très fort. Il faut donc lui enlèvement un peu de sa puissance si l’on veut pouvoir le manger !  Dans un premier temps, éplucher votre gingembre frais (avec une cuillère, cela va tout seul) puis coupez-le très finement 

🍭 Meringues au goût fruité 🍭

Après deux longs mois d’absence, Mens Sana revient avec une pêche d’enfer pour son opération « Dé-confinement, des confiseries! » ☀️ Aujourd’hui nous vous proposons une recette de meringues au goût fruité 🍡🍧 Rapides à faire, colorées, elles vous donneront le sourire pour fêter ce premier jour de déconfinement ! 😁 Ingrédients pour une plaque :  Trois blancs d’oeufs ;