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Le gâteau au chocolat de Kiki

À l’occasion de notre partenariat avec le Ciné Club, nous vous proposons un délicieux gâteau au chocolat, inspirée par celui du film d’Hayao Miyazaki Kiki la petite sorcière (1989) ! Rappelez-vous, c’est dans une des scènes finales du film, lorsqu’une vieille dame prépare un gâteau au chocolat à Kiki pour la remercier… → Pour leLire la suite « Le gâteau au chocolat de Kiki »

Fondant au chocolat et à la patate douce

Ne soyez pas effrayé par cette combinaison qui peut sembler oh combien surprenante ! Laissez-vous plutôt séduire par la douceur et le moelleux que confère la patate douce à cette délicieuse et réconfortante recette de fondant au chocolat ! Ingrédients: 400g de patate douce 140g de chocolat noir 90g de sucre de canne 100g deLire la suite « Fondant au chocolat et à la patate douce »

Poire pochée aux épices et son croustillant amandes

Cette recette fera son effet, alliant esthétique et douceur, « luxe, calme et volupté ». Vous pourrez sans aucun doute proposer ce bon dessert à votre table pour les fêtes de fin d’année. Ingrédients pour 4 portions: 75cl de poiré ou de cidre 6 capsules de cardamone écrasées 1 morceau de gingembre frais (de la taille d’unLire la suite « Poire pochée aux épices et son croustillant amandes »

🍭 Fudges au chocolat 🍭

Ingrédients: 40 cl de lait concentré sucré (si vous l’avez non sucré, cela marche aussi mais pensez à rajouter une bonne dose de sucre !) ; Entre 250 g et 300 g de chocolat. Recette :  Petite confiserie anglaise, elle est normalement conçue avec du caramel. Ayant un fort “craving” de chocolat, voici une variante toutLire la suite « 🍭 Fudges au chocolat 🍭 »

🍭 Bountys maison 🍭

Ingrédients : 125 g de noix de coco râpée ; 1 petite brique de lait de coco ; 1 tablette de chocolat noir ou chocolat dessert. Recette :  Mélanger la noix de coco râpée et la brique entière de lait de coco afin d’obtenir une pâte modulable. Prendre deux cuillères à soupe  et modeler les bountysLire la suite « 🍭 Bountys maison 🍭 »

🍭 Mendiants craquants 🍭

Ingrédients : 200 g de chocolat au lait, et/ou noir et/ou blanc ; Fruits à coques que vous aimez (noisettes, amandes, pistaches, noix de pécan…) ; Pas obligatoires mais sympathiques : morceaux de spéculoos, raisins secs, bouts de meringues, cranberries, oranges confites en lamelle ou en cubes, etc. Recette :  Fondre doucement le chocolat auLire la suite « 🍭 Mendiants craquants 🍭 »

Un brownie à la patate douce !

 Découvre la recette secrète de Léa, notre vice-présidente ! Ingrédients :  200g de patate douce, 30 g de farine, 100g de chocolat, 60g de sucre de canne, 1 poignée de noisettes, 1 pincée de sel, 100ml de lait, 1 caf de levure chimique, 1 extrait de vanille. Recette :  Préchauffez votre four à 180°C. Épluchez votreLire la suite « Un brownie à la patate douce ! »

Roulé de Noël chocolat mandarine

Nous vous proposons de réaliser un roulé de Noël mousse au chocolat mandarine! La recette du roulé est très simple et rapide. Ingrédients : Pour le roulé : 4 mandarines, 250 g de sucre, 120 g de farine, 1/2 sachet de levure, 6 œufs, 100 g beurre fondu Pour la mousse au chocolat : 200Lire la suite « Roulé de Noël chocolat mandarine »