Sucettes de jambon, chèvre, carottes et concombres

Ingrédients : Préparation :

Bonbons apéro de poire et morbier

Envie de révolutionner votre apéro ou votre envie de twister votre plateau de fromage ? Testez ces adorables bonbons sucré-salé ! Ingrédients :200g de morbier2 poires4 branches de verveine fraîche2 dL de jus d’abricot Préparation : 1. Sortir deux heures en amont le morbier pour qu’il tiédisse à température ambiante.2. Tailler douze fines lamelles de

Feuilleté de Jack au chorizo et tomme de Savoie

De quoi faire de terribles petits feuilletés apéritifs alliant douceur de courge et piquant de mise en bouche ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée rectangulaire3 courges mini Jack10 rondelles de chorizo (vous pouvez les enlever si vous êtes végétariens et remplacer par des petits bouts de poivrons)100 g de tomme (on vous conseille de la

Houmous de chou-rave

Besoin de redonner un coup de fun à votre traditionnel houmous ? Les choux-raves de Mens Sana sont là pour vous aider ! C’est parti ! Ingrédients : 3 choux-raves pelés4 clous de girofle pelés (facultatifs)1 boîte de 540 mL de pois chiches égouttés et rincés4 glaçons pilés (facultatifs)Jus d’un demi citron3/4 cuillère à café

Il est revenu le temps de l’apéro : quelques idées avec des radis

avant toute chose, une étape préalable aux recettes qui suivent (vous vous remercierez plus tard : vous savez, quand vous serez devant votre série et que vous aurez la flemme de leur faire leur sort) équeutez vos radis dès maintenant (des deux bouts) et lavez les en les frottant dans un bol d’eau. égouttez. et

Pickles de radis blue meat

Vous aussi vous avez été surpris par cet alien dans votre panier ? Une sorte de navet allongé ? Une patate douce malade ? Que nenni ! Je vous présente le radis blue meat: une forme allongée, une peau violette sur la partie supérieure et blanche sur la partie inférieure. Concernant le goût il est

Crêpe mexicaine: la tortilla

Nous terminons aujourd’hui notre petit tour du monde de la crêpe avec l’inconditionnelle tortilla. Des ingrédients simples pour une recette simple, vous n’irez désormais plus les acheter au supermarché ! Nous espérons que ces recettes vous auront fait plaisir, il en existe des centaines d’autres, comme quoi les bretons n’ont pas le monopole de la

Houmous de courge butternut

Et non pas besoin de pois chiches pour faire un délicieux houmous et épatez vos invités ou votre chat. Je suis fan de ces petites tartinades qui font toujours leur effet. A déguster sur un crackers, du pain grillé ou avec des bâtonnets de légumes frais. A vous de jouer ! Ingrédients: 500gr de courge