Il est revenu le temps de l’apéro : quelques idées avec des radis

avant toute chose, une étape préalable aux recettes qui suivent (vous vous remercierez plus tard : vous savez, quand vous serez devant votre série et que vous aurez la flemme de leur faire leur sort) équeutez vos radis dès maintenant (des deux bouts) et lavez les en les frottant dans un bol d’eau. égouttez. etLire la suite « Il est revenu le temps de l’apéro : quelques idées avec des radis »

Pickles de radis blue meat

Vous aussi vous avez été surpris par cet alien dans votre panier ? Une sorte de navet allongé ? Une patate douce malade ? Que nenni ! Je vous présente le radis blue meat: une forme allongée, une peau violette sur la partie supérieure et blanche sur la partie inférieure. Concernant le goût il estLire la suite « Pickles de radis blue meat »

Crêpe mexicaine: la tortilla

Nous terminons aujourd’hui notre petit tour du monde de la crêpe avec l’inconditionnelle tortilla. Des ingrédients simples pour une recette simple, vous n’irez désormais plus les acheter au supermarché ! Nous espérons que ces recettes vous auront fait plaisir, il en existe des centaines d’autres, comme quoi les bretons n’ont pas le monopole de laLire la suite « Crêpe mexicaine: la tortilla »

Houmous de courge butternut

Et non pas besoin de pois chiches pour faire un délicieux houmous et épatez vos invités ou votre chat. Je suis fan de ces petites tartinades qui font toujours leur effet. A déguster sur un crackers, du pain grillé ou avec des bâtonnets de légumes frais. A vous de jouer ! Ingrédients: 500gr de courgeLire la suite « Houmous de courge butternut »

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