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Soupe de butternut au tofu soyeux

À l’occasion de la projection des Délices de Tokyo, en partenariat avec le Ciné Club, nous vous proposons une série de recettes en lien avec le Japon et/ou les saveurs de l’Asie. Aujourd’hui, une soupe de butternut au tofu soyeux ! Ingrédients : 400g de courge butternut 150 g de pommes de terre 2 échalotesLire la suite « Soupe de butternut au tofu soyeux »

Chou-chinois à la vietnamienne

Après 2 ans de colocation avec Thi, son amie d’origine vietnamienne, Manon est désormais incollable dans l’art de cuisiner le chou-chinois et autres légumes parfois encombrants. Elle vous propose donc sa manière d’arranger le chou-chinois, et pour cela il vous faudra : Un chou-chinois Oignons (ou tomates, ou les 2) Tofu (ou lardons, ça dépend àLire la suite « Chou-chinois à la vietnamienne »