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Shoyu ramen japonais

À l’occasion de notre partenariat avec le Ciné Club, nous vous proposons une recette de ramen, inspirée par le film Tampopo de Juzo Itami ! Bien qu’importés de chine au début du XXe siècle, les ramen font aujourd’hui partie de la cuisine traditionnelle japonaise. C’est un plat à base de bouillon, de nouilles et agrémentéLire la suite « Shoyu ramen japonais »