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Houmous de chou-rave

Besoin de redonner un coup de fun à votre traditionnel houmous ? Les choux-raves de Mens Sana sont là pour vous aider ! C’est parti ! Ingrédients : 3 choux-raves pelés4 clous de girofle pelés (facultatifs)1 boîte de 540 mL de pois chiches égouttés et rincés4 glaçons pilés (facultatifs)Jus d’un demi citron3/4 cuillère à caféLire la suite « Houmous de chou-rave »

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Brocoli au sésame

La flemme de passer trop de temps en cuisine ? envie d’avoir plein de petites choses sur la table ? Envie d’un légume pour accompagner un plat ? Ou tout simplement pas d’inspiration pour ce cher brocoli ? Peut être vous laisserez vous tenter par cette recette, honteusement volée à celle du banchan (accompagnement) coréen,Lire la suite « Brocoli au sésame »

Le Bento de la spé Extrême-Orient – Meshiagare!

Dans le cadre du concours « une spé, une recette », la super équipe de la spé extrême-orient nous a concocté une recette de Bento complet, plein de légumes!!! Merci pour ce reportage photo et ces recettes 🙂 1) Les crudités marinés (tsukemono) Les tsukemono accompagnent presque tous les repas japonais et peuvent être faits à partir deLire la suite « Le Bento de la spé Extrême-Orient – Meshiagare! »