Betterave Cake à la mozzarella et aux noix

Ingrédients :1 grosse betterave rouge cuite125g de mozzarella180g de farine100g de gruyère râpé60g de noix (de votre préférence)3 oeufs12 cL de lait6 cL d’huile1 sachet de levureSel, poivre Préparation : 1. Couper la betterave en petits cubes et la Mozzarella. Concasser vos noix. 2. Dans un bol, déposer la farine et la levure. Ajouter les oeufs