Houmous de courge butternut

Et non pas besoin de pois chiches pour faire un délicieux houmous et épatez vos invités ou votre chat. Je suis fan de ces petites tartinades qui font toujours leur effet. A déguster sur un crackers, du pain grillé ou avec des bâtonnets de légumes frais. A vous de jouer ! Ingrédients: 500gr de courgeLire la suite « Houmous de courge butternut »

Houmous de betteraves

Ingrédients :  Betteraves cuites – 500g (poids net) / 4 betteraves moyennes 80 g tahine (purée de sésames) 3 cuillère à café de cumin Jus d’un 1/2 citron Ail – 1 à 2 gousse Huile d’olive – 2 cuillère à soupe Sel Recette : Pour cette recette, vos betteraves doivent être cuites, pelées et égouttées. CouperLire la suite « Houmous de betteraves »

Houmous aux patates douces (miam)

Rappelez-vous ! Vous aviez adoré quand Léa, notre vice-présidente, vous en avait préparé lors de la table-ronde Zéro Déchet ! Il est temps de découvrir son secret de la traditionnelle recette libanaise mais chuuut ! Ne le répétez pas ! Ingrédients :200 g de patate douce précuite, coupée en petits morceaux1/2 c. à café deLire la suite « Houmous aux patates douces (miam) »

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