Ingrédients pour une portion :1 chou fleur1 tomate1 concombre1 demi sachet de feta1 jus de citronun peu de ciboulette ciseléeun peu de persil ciseléun peu de menthe ciselée20 g de pignons de pin (ou de noix)Huile d’oliveUne pincée de piment Préparation : 1. Laver le chou-fleur, garder uniquement les fleurs et les râper en finesLire la suite « Taboulé de chou fleur »
Archives de l’étiquette : concombre
Sucettes de jambon, chèvre, carottes et concombres
Ingrédients : Préparation :
Le Bento de la spé Extrême-Orient – Meshiagare!
Dans le cadre du concours « une spé, une recette », la super équipe de la spé extrême-orient nous a concocté une recette de Bento complet, plein de légumes!!! Merci pour ce reportage photo et ces recettes 🙂 1) Les crudités marinés (tsukemono) Les tsukemono accompagnent presque tous les repas japonais et peuvent être faits à partir deLire la suite « Le Bento de la spé Extrême-Orient – Meshiagare! »
Soupe froide de concombre au yaourt
Sa fraîcheur rend cette recette idéale pour la saison estivale. Les beaux jours se terminent bientôt donc profitez en pour la tester ! Temps de préparation : 10min Prix : € Pour 2 personnes : 1 concombre 2 yaourts natures (yaourts à la grecque) Quelques brins de menthe fraîche Sel, poivre Épluchez grossièrement le concombre.Lire la suite « Soupe froide de concombre au yaourt »