Nid de chou-rave aux épinards

Ingrédients pour 1 personne :1 chou-rave5 cL de crème liquide1/4 d’oignon150g d’épinards frais50g de sarrasinHuile d’oliveSel et poivre Préparation : 1. Couper le haut du chou-rave pour le garder comme chapeau. Creuser ensuite le reste de boule de chou sur environ 5 mm d’épaisseur à l’aide d’une cuillère à pomme parisienne. (cuillère à melon).2. Faire

Coleslaw d’Automne

Une salade de crudités en automne ? Pas tentés par un déjeuner sur l’herbe par ce temps frais ? Je comprends. Il faut un peu d’imagination pour s’imaginer sur sa nappe de pique nique à carreaux sous un soleil de plomb, mais j’espère que cette idée pour cuisiner l’adorable chou rave trouvé dans le panier de