Poire pochée aux épices et son croustillant amandes

Cette recette fera son effet, alliant esthétique et douceur, « luxe, calme et volupté ». Vous pourrez sans aucun doute proposer ce bon dessert à votre table pour les fêtes de fin d’année. Ingrédients pour 4 portions: 75cl de poiré ou de cidre 6 capsules de cardamone écrasées 1 morceau de gingembre frais (de la taille d’unLire la suite « Poire pochée aux épices et son croustillant amandes »

Tajine de patate douce au citron

Une recette réconfortante, à mitonner entre deux cours 🙂 + en accompagnement : de la semoule, ou un chou fleur (voir plus bas 😉 ) Lancez la cuisson de vos patates douces au four. Pour ce faire, préchauffez le à 180° (four du bas), rincez simplement les patates douces et enfournez les pour une petiteLire la suite « Tajine de patate douce au citron »

Moelleux d’automne à l’orange

Dans notre panier cette semaine nous avons de belles oranges ! Si vous ne souhaitez pas boire un énième verre de jus d’orange, je vous propose cette douce recette, idéale pour réchauffer le cœur en cette période si particulière. Ingrédients: (pour 8 personnes) 4 oranges 100/110gr de sucre (à ajuster selon les préférences, c’était 200grLire la suite « Moelleux d’automne à l’orange »

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