Ingrédients :
- 200 g de chocolat au lait, et/ou noir et/ou blanc ;
- Fruits à coques que vous aimez (noisettes, amandes, pistaches, noix de pécan…) ;
- Pas obligatoires mais sympathiques : morceaux de spéculoos, raisins secs, bouts de meringues, cranberries, oranges confites en lamelle ou en cubes, etc.
Recette :
- Fondre doucement le chocolat au bain marie ou au micro-ondes.
- Disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé des ronds de chocolat de 3 ou 4 mm bien espacés à l’aide d’une cuillère à soupe.
- Mettre les fruits à coque et autres garnitures dessus. Attention, en les enfonçant, la galette de chocolat va s’élargir, c’est normal. 🙂
- Laisser prendre au froid pour figer le chocolat et les garnitures. Plus longtemps vous laissez au frais, plus les mendiants seront craquants !
