🍭 Mendiants craquants 🍭

Ingrédients :

• 200 g de chocolat au lait, et/ou noir et/ou blanc ;
• Fruits à coques que vous aimez (noisettes, amandes, pistaches, noix de pécan…) ;
• Pas obligatoires mais sympathiques : morceaux de spéculoos, raisins secs, bouts de meringues, cranberries, oranges confites en lamelle ou en cubes, etc.

Recette : 

• Fondre doucement le chocolat au bain marie ou au micro-ondes.
• Disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé des ronds de chocolat de 3 ou 4 mm bien espacés à l’aide d’une cuillère à soupe.
• Mettre les fruits à coque et autres garnitures dessus. Attention, en les enfonçant, la galette de chocolat va s’élargir, c’est normal. 🙂 
• Laisser prendre au froid pour figer le chocolat et les garnitures. Plus longtemps vous laissez au frais, plus les mendiants seront craquants !

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